Aconteceu na tarde da última quarta – feira (07/06/2017), na Associação da Fazenda Alto do São Gonçalo, um curso de capacitação para a Criação de Galinha Caipira.

O veterinário Narciso ministrou o curso e falou sobre os cuidados que se deve ter para a Criação de Galinhas Caipiras.

A Associação já conta com um matadouro profissional que foi adquirido em parceria com o estado e hoje graças a parcerias como estas e as devidas capacitações, já fornece Galinha Caipira e ovos para a merenda escolar do município de Itiúba, além de ter parceria com a Cooperativa COOPAGRI que distribui a produção para todo o município e também para municípios vizinhos.

Segundo o veterinário Narciso a capacitação se faz necessária para que assim os pequenos produtores passem a ter conhecimentos técnicos para aumentar a produção, já que a demanda no município passou a ser muito grande.

Já segundo a Presidente da COOPAGRI, Marilene Laranjeira hoje a procura por produtos da agricultura familiar vem aumentando, pois são produtos bem mais saudáveis e com a parceria da Cooperativa ficou muito mais fácil adquirir esses produtos que a principio eram para ser distribuídos somente no atacado, mas a procura no varejo está muito boa e o pequeno agricultor não pode e nem deve perder essa fatia do mercado.

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